...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!! หมวด » เก็บตก inbox » เก็บตกจาก inbox » ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!

...สะเดาข้างบ้านกำลังงาม ทำน้ำพริกสะเดากินดีกว่าเครื่องปรุงและวิธีทำ......น้ำตาลปี๊บ  น้ำมะขามเปียก น้ำปลา เกลือ น้ำเปล่าหอมเจียว กระเทียมเจียว พริกทอด กุ้งแห้งทอด ... ตั้งน้ำเปล่าใส่หม้อ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำปลา เคียวด้วยไฟไม่แรงเท่าไหร่ เคียวไปเรื่อยๆไห้เหนียว แล้วชิมดูไห้ออกรสเปรี้ยวตามหวานนำและออกเค็มเล็กน้อย ...เวลาเราจะกิน ก้อเอาน้ำปรุงที่เราทำใว้ใส่ถ้วย ตามด้วยกระเทียมเจียว หอมเจียว พริกแห้งทอด กุ้งแห้งทอด...ปลาดุกย่างซื้อมาตัวละ 30 บ สะเดาเก็บต้นข้างบ้าน วิธีลวกสะเดา ตั้งน้ำไห้ร้อน ใส่เกลือลงไป พอน้ำเดือดใส่สะเดาลงไปสักครู่พอสลบ ตักสะเดาขึ้นแช่น้ำเปล่าสักครู่ แล้วเอาออกใส่จานหรือจะใส่ตู้เย็นใว้กินหลายวัน หรือถ้าอยากเก็บใว้กินนานๆก็เอาสะเดาที่ลวกแล้ว ไปตากแดดพอแห้งเก็บใส่ถุง เวลาจะกินก็เอามาลวกน้ำร้อนอีกครั้ง    ...น่ากินมั้ยละ   ...อีกรูปยั่วคนไห้น้ำลายสอ อร่อยจริงๆ...                     

รูป 6potato9
โดย: 6potato9
ตั้งเมื่อ: 7 ก.พ. 13
แท็ก:

แสดงความคิดเห็น กับกระทู้ ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!

ผู้สนับสนุน

ความคิดเห็นที่ 21 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

:em16: :em16: :em16: :em16:

โดย: 6potato9 เขียนเมื่อ 9 ก.พ. 13 IP IP: 183.89.71.XXX
ความคิดเห็นที่ 20 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

สวัสดีคะพี่มันฝรั่ง....ช่วงนี้หนูเดินทางบ่อยค่ะ พี่สบายดีน้าาา แว้บเข้ามาอ่านบ้างเพราะทนคิดถึงพี่น้องในนี้ไม่ได้ :em01: :em01: แต่หัวสมองไม่ค่อยว่างเลย เข้ามาอ่าน หัวเราะบ้างให้หายคิดถึงน่ะค่ะ...พี่สาวเช็คข้อความเอ็มไทยด้วยนะคะ :em16: :em16:

โดย: จาวเจียงใหม่ เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 118.172.25.XXX
ความคิดเห็นที่ 19 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

...น้องจาวเจีบงใหม่ หายไปนานน๊ะ
ช่วงนี้งานยุ่งหรา ? :em01: :em05: :em05:

โดย: 6potato9 เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 183.89.81.XXX
ความคิดเห็นที่ 18 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

สะเดาสด งามมากเลยคะพี่มันฝรั่ง..^ ^ เผื่อกันบ้างนะคะ :em27:

โดย: จาวเจียงใหม่ เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 118.172.25.XXX
ความคิดเห็นที่ 17 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เมื่อกี้ไปซื้อมาแล้วกำหนึ่ง ยังนึกเมนูไม่ออก

กินข้าวมันไก่ ต้มตรีนไก่ไปด้วยคิดเมนูไปด้วย

จ๊วบๆๆ เสียงดูดตรีน

ไก่ :em13: :em12:

โดย: ชารีส เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 101.108.224.XXX
ความคิดเห็นที่ 16 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เจ๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยยย อำน้องว่าสะเดาหวาน คุณพี่มันฝรั่งเนี่ย เด๋วก็จับจูบซะร้อกกกกกกกกกกกกกกกกก
ย๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

สองฟอดละกัน นะจ๊ะ
:em26: :em26: :em26: :em26: :em26: :em26:

โดย: ทนาคา เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 1.0.238.XXX
ความคิดเห็นที่ 15 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

...อยากเกิดทันสมัยลูบๆ คลำๆ แล้วเจอกุ้งเน๊อะ
จะลูบจะคลำทุกวันเลย :em27: :em27: :em13: :em15:

โดย: 6potato9 เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 183.89.81.XXX
ความคิดเห็นที่ 14 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

...น้องนาวก็สะเดาขมนั่นแหล๊ะ
สะเดายิ่งขมยิ่งอร่อย
:em16: :em16:

โดย: 6potato9 เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 183.89.81.XXX
ความคิดเห็นที่ 13 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เดี๋ยวนี้เหรอ ไปลูบๆคลำๆเสาศาลาท่าน้ำ

คงเจอแต่เสี้ยนไม้ หอยเชอรี่หรือปลาซัคเกอร์ :em13: :em12:

โดย: ชารีส เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 101.108.224.XXX
ความคิดเห็นที่ 12 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

น่ากินมาก .....ช่วงนี้สะเดางามเน๊าะ แต่ทางใต้ไม่มีสะเดาหวานเจ้าคร๊า มีแต่สะเดาขม กับ สะดมโคดขม.....เอื้อยเพิ่มต่อนพริกทอดหลาย ๆ เด้อ เด๋วมันบ่แซ่บ
โอ๊ยวันนี้ มีแต่คนทำเมนูยั่วน้ำลายยยยยยยยยยยยย
หิวววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว
หิวววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว
หิวววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว
:em27: :em27: image

โดย: ทนาคา เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 1.0.238.XXX
ความคิดเห็นที่ 11 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เมนูโปรด :em27:เป็นวัยรุ่นที่ชอบกินของขม ชมผู้บ่าวละอ่อน :em26:

ตอนแม่ให้ไปเก็บสะเดามักจินตนาการว่าเป็นอังศุมาลิน

แต่อังศุมาลินนางกินสะเดาหวานกับกุ้งเผาจับได้ที่เสาศาลาท่าน้ำ

ซึ่งเคยเล่าไปแล้วว่า สมัยก่อนกุ้งเยอะ จับกันง่ายๆ

ยิ่งอากาศหนาวกุ้งยิ่งมาก ลูบๆคลำๆตามเสาศาลาท่าน้ำก็ได้กินแล้ว :em24:

โดย: ชารีส เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 101.108.224.XXX
ความคิดเห็นที่ 10 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เคยเห็นแต่แม่กินสะเดาน้ำปลาหวาน เด็กน่อยๆอย่างเฮาต้องไข่พะโล้ ผัดเปรี้ยวหวาน แกงจืด เท่านั้น!! :em12: :em12: :em13:..

โดย: หมูสนามเด้อ เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 142.196.35.XXX
ความคิดเห็นที่ 9 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

...โฮ๊ะ โฮ๊ะ คุณสุดพูดซะเห็นภาพกุ้งตัวใหญ่ๆ เอามาย่างหอมๆ ข้าวสวยร้อนๆ แหล่มไปเลย :em01: :em16: :em16:

โดย: 6potato9 เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 183.89.81.XXX
ความคิดเห็นที่ 8 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เปลี่ยนจากกุ้งแห้งทอด เป็นกุ้งสดๆ ย่างได้ไม๊เจ๊ โปเตโต้

เป็นเมนู กุ้งย่าง ผักชี น้ำปลาหวาน ไหนๆก็ไม่มีปลาดุกล่ะ

ผักชีแทนสะเดา แต่ไม่ใช่ผักชีไทยน่ะ มันฉุนใบเล็ก ต้องผักชีอาฟริกา ใบใหญ่หนากว่า ไม่ฉุน :em27: :em01:

โดย: สุดแสนล้านทรวง เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 125.24.54.XXX
ความคิดเห็นที่ 7 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

...@ คุณแมวหง่าว เราทำปีละครั้ง แต่ทำเย๊อะ ทำน้ำจิ้มใส่กระปุกใส่ตู้เย็นใว้ ทอดหอม ทอดกระเทียม ทอดพริก ทอดกุ้งแห้งใว้ พอจะกินก็เอามาผสมกัน ถ้าไม่มีปลาดุกย่าง เราก็ต้มไข่เป็นเครื่องเคียง อร่อยเห๊าะเลยแหล๊ะ :em16: :em16:

โดย: 6potato9 เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 183.89.81.XXX
ความคิดเห็นที่ 6 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

...@ คุณสุด...ปลาดดุกย่างสาวหมูสนมาจองแล้ว ไม่ต้องเสียใจ เรามีกุ้งแห้งทอดตัวโตๆอยู่ในน้ำพริก เคียวหนึบดีเหมือนกัน :em01: :em16:

โดย: 6potato9 เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 183.89.81.XXX
ความคิดเห็นที่ 5 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

...อ่อ ตกไม้เอก
บ๊อเป็นหยังไม้เอกมันไปเที่ยว เดี๋ยวก็กลับ
สะเดาบ๊อมขมดอกสาวหมูสนาม กินกับน่ำพริกสะเดาแกแซ่บพอดี :em16: :em16:

โดย: 6potato9 เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 183.89.81.XXX
ความคิดเห็นที่ 4 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เห็นแล้วอยากทานมากเลยครับป้า

ผมชอบสะเดาน้ำปลาหวานมาก

โดย: maewngow เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 183.88.249.XXX
ความคิดเห็นที่ 3 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

อ้าว หมูสนาม มากินก่อนล่ะ

ปลาตัวเดียว ทำไงล่ะ แถมจะเล่นแต่ปลาไม่เอาสะเดาอีก แล้วมันจะไปเหลือเร้อ หัวกับก้าง มั้ง

สะเดาก็กำบ้าเร่อ

โฮโฮฮฮฮ ชีวิตขมอีก ตามเคย :em27: :em27: :em26: :em01:

โดย: สุดแสนล้านทรวง เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 61.90.42.XXX
ความคิดเห็นที่ 2 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เอื้อยๆๆ..พิมพ์ตกสระอิเด้อนิ่..หัวเราะจนน่ามตาแตกแล่ว ฮ่าๆๆ มะหอมแหน่..ฮ่าๆๆ
" เคียวด้วยไฟไม่แรงเท่าไหร่ เคียวไปเรื่อยๆ "

:em12: :em12: :em13: :em01: :em01: :em16:

โดย: หมูสนามเด้อ เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 142.196.35.XXX
ความคิดเห็นที่ 1 : ...น้ำพริกสะเดาหวาน...!!!
avatar

เอื้อยมันฝรั่ง..เฮาเอาผักชีลาวมาแลกสะเดา เอาบ่? :em12: :em13: สะเดากินบ่เป็นมันโขมมมมมมมม..
:em12: :em12: กินแต่ปลาดุกได้บ่ล่ะ..มักแบบเป็นต่อนๆ ฮ่ะๆเอิ๊กๆๆ :em26: :em27: :em13: :em15: :em16: โดย: หมูสนามเด้อ เขียนเมื่อ 8 ก.พ. 13 IP IP: 142.196.35.XXX

Hot Issue

MTha! Talk Ads

สนใจติดต่อ 02-100-8111