ประเภทของนมสำหรับเด็กที่คุณพ่อคุณแม่ต้องรู้


นมแม่นั้นเรียกได้ว่าเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อย เพราะทำให้เด็กได้รับสารอาหารและภูมิคุ้มกันทางธรรมชาติได้เป็นอย่างดีมาก แต่ในทุกวันนี้คุณพ่อคุณแม่มือใหม่หลายท่านอาจไม่มีเวลาในการให้นมลูก เนื่องจากติดภาระหน้าที่การงานที่จะต้องทำมากมาย จนทำให้ไม่มีเวลาให้นมลูกหรือปั๊มนมได้


และเมื่อเด็กโตขึ้นหลังจาก 1 ปี เด็กจะเริ่มรับประทานอาหารที่เหมือนผู้ใหญ่ได้ นมผงจะลดบทบาทลงไป เพราะสารอาหารของเด็กจะได้รับจากอาหารทั้ง 3 มื้อเป็นหลัก นมกล่องพร้อมดื่มหรือนมกล่องสําหรับเด็ก ถือเป็นอาหารเสริมที่ดีมาก เพราะมีสารอาหารที่สูง บริโภคง่าย รสชาติอร่อย  เพราะฉะนั้นการเลือกนมสำหรับเด็กจึงเป็นสิ่งสำคัญมากๆ ที่คุณพ่อคุณแม่ต้องใส่ใจในการเลือก วันนี้เรามีวิธีการเลือกนมกล่องสำหรับเด็กให้ได้สารอาหารสำคัญอย่างเต็มที่กันครับ


วิธีเลือกนมกล่องหรือนมสำหรับเด็ก

นมกล่องสําหรับเด็กแต่ละชนิดที่คุณพ่อคุณแม่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่ามีคุณสมบัติที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งหลักๆ แล้วนมสำหรับเด็กพร้อมดื่มมี 3 ประเภท ดังนี้

1. นมพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Milk) นมสดที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 63 องศาเซลเซียสไม่น้อยกว่า 30 นาที นมชนิดนี้อร่อย มีคุณค่าทางอาหารสูง แต่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นและเก็บได้นานเพียงไม่เกิน สองสัปดาห์

2. นมสเตอรีไลซ์ (Sterilization Milk) นมสดที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส นมชนิดนี้เก็บได้นานมากกว่า 1 ปีโดยไม่ต้องแช่เย็น เพราะเชื้อจุลินทรีย์ถูกทำลายหมดด้วยความร้อนของระบบสเตอริไลซ์ โดยที่ไม่ทำให้คุณภาพของน้ำนมเปลี่ยนแปลงมากนัก

3. นมยูเอชที (Ultra Heat Treatment) นมสดที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 133 องศาเซลเซียส กรรมวิธีนี้จะทำให้นมสดเป็นเนื้อเดียวกันก่อน จากนั้นบรรจุลงภาชนะในสภาวะที่ปราศจากเชื้อ ยังคงรักษากลิ่น สี และรสไว้ได้ดี คุณค่าของอาหารก็สูญเสียน้อย สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานกว่าหกถึงแปดเดือน

 

ซึ่งการเลือกนมกล่องหรือนมสำหรับเด็ก ถือเป็นส่วนสำคัญที่ลูกจะตัดสินใจเลือกว่าชอบดื่มนมหรือไม่ เพราะฉนั้นคุณพ่อคุณแม่จึงต้องใส่ใจในการเลือกนมกล่อง กล่องแรกของลูกเป็นพิเศษครับ