ว่าด้วยเรื่องของ ข้าวหอมมะลิ

เมื่อวานนี้ไปกินอาหารเปอร์เซีย กับเพื่อนชาวเปอร์เซียมา (เปอร์เซีย = อิหร่าน) แล้วก็สั่งอาหารที่มันมีข้าว basmati เสิร์ฟมาด้วย ก็คุยเรื่องข้าวกัน เพราะเค้าเสิร์ฟข้าวติดก้นหม้อ (ข้าวติดก้นหม้อ!!) มาด้วย แล้วเพื่อนคนสวยของเราก็บอกว่า เนี่ยเป็นส่วนที่อร่อยที่สุด เพราะเวลาเค้าหุงข้าว เค้าจะใส่น้ำมัน แล้วเค้าก็บอกว่าเนี่ยเค้าชอบข้าวแบบนี้ basmati rice ลักษณะออกรีๆ หุงด้วยหม้อธรรมดาไม่ได้ ต้องใช้น้ำมัน (ก็อ้วนสิ) เราก็บอกข้าวหอมมะลิไทย ไม่ต้องใช้น้ำมันนะ หอมด้วย

เสร็จเค้าก็บอกว่า ที่อิหร่านถ้าเสิร์ฟข้าวหอมมะลิ จะถือว่าเป็นการดูถูกอย่างมาก แป่ว เราก็ขึ้นหน้าสิ เราก็บอก ข้าวไทยเนี่ย หอมที่สุดในโลกนะ ตามความคิดของเรา เค้าก็บอกโทดนะ ที่อิหร่านน่ะ เป็นที่รู้กันว่า ถ้าไทยแลนด์ไรซ์ (มันไม่เรียกหอมมะลิ มันเรียกข้าวไทย) จะมีราคาถูกมากๆ คนจนกินเท่านั้นแหละ

ไม่เคยเสียเซลฟ์อะไรอย่างนี้มาก่อน

ก็อยากจะมาแชร์ให้เพื่อนๆฟังล่ะ เราไม่ติดใจโกรธเพื่อนหรอก เพราะความจริงก็คือความจริง เราว่าข้าวบ้านเราอร่อยสุด ใครเห็นด้วยบ้างคะ แล้วใครเคยกินข้าว basmati มาบ้าง คิดว่ามันอร่อยมั้ย เราว่าสู้ข้าวหอมมะลิไม่ได้เลยแม้แต่สักนิดเดียว