วันหยุดของคุณจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ด้วยเตาอบไฟฟ้าชาร์ป รุ่น EO – 70K

Subject :



เข้าสู่ซัมเมอร์ เด็กๆหลายบ้านก็ปิดเทอมกันหมดแล้ว จะดีกว่าไหม ถ้ามีกิจกรรมยามว่างร่วมกันง่ายๆ ที่คนในครอบครัวสามารถทำร่วมกันได้ ไม่ว่าจะเป็น การออกกำลังกาย การเล่นกีฬา การเล่มเกมเพื่อฝึกทักษะ รวมไปถึงการทำอาหารร่วมกัน อย่างในวันนี้ ทางเรามีเมนูง่ายๆ แสนอร่อย เป็นขนมที่แค่ได้ยินชื่อ เด็กๆต้องตาลุกวาว นั่นก็คือ Pumpkin Cookie ซึ่งส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย


Pumpkin Cookies

ส่วนผสม

แป้งบัวแดง                                 300 กรัม

เนื้อฟักทองนึ่งสุก                        200 กรัม

อบเชยป่น                                  1  ช้อนชา

ผงฟู                                         ½ ช้อนชา

เนย                                          375 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง                              210 กรัม

ไข่ไก่                                         1 ฟอง


ส่วนผสม : น้ำตาลราดหน้า

น้ำตาลไอซิ่ง                                1 ถ้วยตวง

ไข่ดาว                                        ¼ ถ้วยตวง

กลิ่นวานิลลา                                1 ช้อนชา  


วิธีทำ

1.นำไข่ขาว น้ำตาลไอซิ่งและกลิ่นวานิลลา คนผสมให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ใส่ถุงบีบให้เป็นเส้นบนคุกกี้

วิธีทำ

1.ร่อนแป้ง อบเชยป่น และผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้ก่อน

2. นำเนยใส่เครื่องผสมอาหาร ตีให้ขึ้นฟู โดยใช้หัวตีรูปตะกร้อ ความเร็วเครื่องสูงสุด (สปีด 5) ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งทีละน้อยจนหมด

3. ลดความเร็วเครื่องลงปานกลาง (สปีด 3) ใส่ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน

4. ลดความเร็วเครื่องต่ำสุด (สปีด 1) ใส่แป้งและเนื้อฟักทอง ตีให้เข้ากัน

5. ใช้ช้อนตักเป็นก้อนกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว แล้ววางเรียงบนถาดที่ทาเนยขาวแล้ว นำเข้าเตาอบรุ่น EO-70K โดยวางไว้ชั้นกลาง ใช้ไฟบนและไฟล่าง อุณหภูมิ 150 °C เวลาประมาณ 20 นาที หรือจนกระทั่งสุก 


  เป็นขนมที่อร่อย แถมทำง่าย และยังทำได้ในหลายโอกาส จะทำเป็นของฝาก หรือทำขายก็ได้อีกด้วย ยิ่งถ้าได้เตาอบไฟฟ้า ที่มีขนาดใหญ่ 70 ลิตร มีระบบลมร้อนช่วยกระจายความร้อนได้ทั่วถึง ตั้งอุณหภูมิได้ 70-250 องศาเซลเซียส อย่าง เตาอบไฟฟ้าชาร์ป รุ่น EO – 70K การทำอาหารในแต่ละมื้อร่วมกับสมาชิกในครอบครัว ก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป


ข้อมูลผลิตภัณฑ์ : http://thaicity.co.th/kitchen/pumpkin-cookies