Food Grade Plastics คืออะไร ???


Food Grade Plastics คืออะไร ????


หลายคนอาจจะสงสัยว่า ทำไมพลาสติกถึงต้องมีเกรด ทำไมถึงต้องมีการแบ่งประเภท


แล้วทำไมกันล่ะ ???


ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ทำไม


พลาสติกในโลกนี้มีหลายร้อย หลายพันรูปแบบ ซึ่งพลาสติกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สังเคราะห์ขึ้นเพื่อใช้แทนวัสดุทางธรรมชาติ บางชนิดเมื่อเย็นก็อาจจะแข็งตัว เมื่อถูกความร้อนก็อาจจะอ่อนตัว บางชนิดแข็งตัวถาวร บางชนิดก็อ่อนตัวเมื่อถูกสารบางอย่าง มีทั้งแบบที่เหมาะสมในการบรรจุอาหาร และที่ไม่เหมาะสมในการบรรจุอาหารด้วยเช่นกัน


รูปภาพที่เกี่ยวข้อง


สำหรับพลาสติกฟู๊ดเกรด (Food Grade Plastics) คือ พลาสติกที่เหมาะสมในการบรรจุอาหารและเครื่องดื่ม จะมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค เพราะไม่มีสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ก็ต้องใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับประเภทของอาหารนั้นๆ ด้วย


แล้วเราจะสามารถสังเกตได้อย่างไรว่า พลาสติกที่เราใช้อยู่ปลอดภัยในการบรรจุอาหาร และเครื่องดื่ม ???

ง่ายที่สุดเลยก็คือ ก้นขวด  หากเป็นบรรจุภัณฑ์ที่เป็นพลาสติกขึ้นรูป หรือพลาสติกแข็ง มักจะแสดงอยู่ด้านล่างของภาชนะบรรจุภัณฑ์ แสดงเป็นตัวเลข หรือสัญลักษณ์


ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ FOOD GRADE PLASTICS


แล้วตัวเลข และสัญลักษณ์ บอกอะไรเราบ้าง ???

ขวดน้ำพลาสติกหรือภาชนะเครื่องดื่ม

# 1 PETE (Polyethylene Terephthalate) น้ำทั่วไป, โซดาและน้ำผลไม้ขวด ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ (Reuse) เนื่องจากอาจพบการสะสมของแบคทีเรีย ต้องทำความสะอาดก่อนนำกลับมาใช้ใหม่ (แต่ไม่แนะนำ)


พลาสติกทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม

# 2 HDPE (พลาสติกชนิดความหนาแน่นสูง)

# 4 LDPE (พลาสติกชนิดความหนาแน่นต่ำ)

# 5 PP (Polypropylene)


แต่ ...... ก็มีพลาสติกที่ไม่ปลอดภัยต่อการบรรจุอาหาร และเครื่องดื่ม ซึ่งอาจจะมีส่วนผสมที่เป็นอันตราย ได้แก่

# 3 PVC (Polyvinyl Chloride) สารก่อมะเร็งในระหว่างการผลิตและการเผา

# 6 PS (Polystyrene) สารก่อมะเร็งที่เป็นไปได้

# 7 อื่น ๆ (โดยทั่วไปจะหมายถึงสารโพลีคาร์บอเนต บางครั้งอาจใช้ป้ายสัญลักษณ์ว่า PC) อาจตรวจพบสาร BPA (Bisphenol-A) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งเช่นกัน


พลาสติกชนิดนี้จึงมักถูกนำไปใส่พวกน้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้า หรือน้ำยาที่มีฤทธิ์เป็นกรดและทำอันตรายต่อร่างกาย


รูปภาพที่เกี่ยวข้อง


เพียงแค่เราสังเกตสักนิด ก็จะเพิ่มความปลอดภัยให้กับตัวเอง และคนรอบข้างได้แล้ว ....



ดังนั้น พลาสติกฟู๊ดเกรด จึงถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายชนิดด้วยเช่นกัน ทั้งอาหารแช่เย็น จนถึงอาหารแช่แข็ง อย่างเช่น โรงงานผลิตอาหารสำเร็จรูป CP Food Enterprise (QINGDAO) Co., Ltd. ที่เมืองชิงเต่า มณฑลซานตง สาธารณรัฐประชาชนจีน



ใช้เครื่องจักรในการบรรจุอาหารแบบอัตโนมัติ ตั้งแต่ต้นทาง (หุงข้าว) จนเสร็จสิ้นขบวนการ (บรรจุกล่อง) ทำให้ลดการปนเปื้อน ปลอดเชื้อ และลดการสัมผัสของคนกับอาหาร เพื่อให้อาหารมีความสะอาด สดใหม่ และปลอดภัย


ทำให้ได้รับมาตรฐานความปลอดภัย ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลทั้งในระดับประเทศ และระดับโลก